【ヨーグルトに相性の良い組み合わせ】効果を相乗してくれる食べ物とは?
皆さんこんにちは凛です。
ヨーグルトには脂質0や果物入り、タンパク質多めなど、さまざまな種類があり、小さいお子さんから大人まで、幅広い年代に愛されています。
基本的にNGな組み合わせはなく、何を入れてもOK‼︎
その中でもおすすめの組み合わせを5つご紹介していきます。
ヨーグルト×ドライフルーツ
ドライフルーツは、乾燥させた果物の総称。生の果物よりも栄養成分がぎゅっと凝縮されています。
果物の種類にもよりますが、肌の健康を維持するビタミンAや食物繊維、ビタミンB群など栄養が豊富に含まれています。
腹持ちがいいので、ダイエット中のおやつとして取り入れている人も多いです。
ドライフルーツを一晩、ヨーグルトに漬ける｢ドライフルーツのヨーグルト漬け｣がおすすめ。
一晩漬けておくと、ヨーグルトの水分を吸ってみずみずしくなり、ヨーグルトは程よく水分が抜けているので、ぷるぷるとした食感になります。
前回息子に好評だったドライフルーツのヨーグルト漬けの第二弾。今回は苺とパイナップルに挑戦。 pic.twitter.com/BJ5oplWX10
— og-ken (@ogken09) September 9, 2014
栄養が豊富に含まれて、美味しく健康になれるのは、健康やダイエットをしている人は嬉しいですね。
ヨーグルト×はちみつ
ヨーグルトにはちみつは、商品として販売されているほど、相性がいいと言われている組み合わせの一つ。
はちみつは古くから薬、火傷などの塗り薬として使われたと言われています。
はちみつには、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素など150種類以上の成分がバランスよく含まれています。
【はちみつの主な効果】
- 風邪予防
- 美容
- 胃痛・腹痛を緩和
- ダイエット
はちみつの糖分は、単糖類である単糖とブドウ糖です。
単糖類はこれ以上分解できない糖類なので、すぐに運動や生活に必要なエネルギー源として使われます。
ヨーグルトにはちみつをかけることで、
- 花粉症の症状の緩和
- 腸を活性化し、便秘改善
などの効果が期待できます。
ヨーグルト×アーモンドチョコレート
ヨーグルトとアーモンドチョコレートを一緒に食べると、便通や美肌に効果的。
チョコレートに含まれているカカオには、血圧予防、動脈硬化予防、便秘予防・改善などに効果があります。
アーモンドはビタミンEや、鉄分、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれています。
ダイエット効果はもちろん、美肌、むくみ解消、貧血予防など、さまざまな効果が期待できます。
ヨーグルトを組み合わせることで、便通が改善し、ダイエットにも効果があります。
ヨーグルト×きな粉
きな粉ヨーグルト！
— 下北半島の熊🐻🌟 (@simokitanokuma) August 20, 2021
オシャレな容器がないので味噌汁のお椀だけど笑 pic.twitter.com/4whBXK6WnX
きな粉とは、炒った大豆の皮をむき、挽いた粉。大豆から作られているので、たくさんの栄養が含まれています。
きな粉に含まれている｢大豆オリゴ糖｣は、食後の血糖値を抑える｢セカンドミール効果｣があります。
その効果は3〜4時間も続きます。
朝食に摂取することで、その時の血糖値上昇抑制はもちろん、昼食時の血糖値の上昇を抑えることができます。
ヨーグルトにきな粉をかけることで、きな粉に含まれる｢大豆オリゴ糖｣が、腸まで届いて善玉菌のエサになります。
食物繊維も含まれているので、便がなかなか出ない人や便秘改善したい人に効果的です。
ヨーグルト×メープルシロップ
メープルシロップは、カルシウムやカリウムなど、日本人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んだスーパーフードです。
似ているようで似ていないものではちみつがあります。
メープルシロップは、煮詰める過程で殺菌されており、着色料、添加物も含まれていないので、乳幼児に与えても大丈夫の食べ物です。
はちみつは、1歳未満の赤ちゃんに与えてはいけない食べ物です。
はちみつにはボツリヌス菌という芽胞が含まれています。
間違って赤ちゃんが口にしてしまうと、
- 顔面の無表情
- 便秘
- 全身の筋力低下
- 哺乳力の低下
- 首がすわらなくなる など。
はちみつは100gあたり294kcal、79.7gです。
メープルシロップは100gあたり257kcal、糖質は66.3gと、はちみつよりも若干カロリー、糖質が低いです。
【メープルシロップの主な効果】
- 抗酸化作用
- 美肌効果
- 骨粗鬆症の予防 など。
砂糖0のプレーンヨーグルトと組み合わせることで、メープルシロップの甘さが加わり、朝食にはもちろん、おやつとしても最適です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
ヨーグルトは基本的にNGの組み合わせはない乳製品です。
あくまで｢基本的｣なので、全部が全部OKというわけではありません。
まだまだヨーグルトと相性の良い組み合わせがあります。
今回の記事を参考に、ヨーグルトを効果を高めて、体の内側から健康にしていきましょう‼︎
ご覧いただきありがとうございます。
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