【低カロリーなのに栄養豊富】手作り無添加ヨーグルト きれやかについてご紹介
皆さんこんにちは凛です。
- お腹がぽっこりしてきた
- 便秘気味、臭いがきつい
- 肌の調子が気になる
- 体臭が気になる
などの悩みを抱えていませんか?
もしかしたら、腸内環境の悪化が原因かもしれません。
腸は消化吸収の他にも、病原菌から私たちを守るための免疫機能の役割があります。目に見えないからこそ、気をつけるべき。
そこでおすすめなのがヨーグルト。
ヨーグルトに含まれている乳酸菌やビフィズス菌によって、善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。
腸内環境が悪化すると、便秘で下っ腹が出たり、ニキビや吹き出物など、肌トラブルの原因になります。
今回ご紹介するきれやかは、カロリーが低いのに栄養価が高いので、美容・健康にぴったり。
腸内環境を整えてくれるので、体の内側からキレイにしてくれます。
きれやかとは?
#夜ヨーグルト はいかがですか?
— KIREYAKA|きれやか公式 (@kireyaka) June 16, 2021
ヨーグルトって、朝に食べるイメージですが、実は「夜」がおススメ#乳酸菌 たっぷりの #ヨーグルト が腸内環境を改善してくれます。
22時~26時は「腸のゴールデンタイム」
体にしっかりと吸収され効果的な #腸活 が行えますよ!#きれやかhttps://t.co/WGwVf3J1zy pic.twitter.com/GT0bR9cHfD
きれやかは、日本人の健康と味覚にこだわり、厳選した3種類の天然乳酸菌で作った、ヨーグルト種菌。
乳酸菌の数は一般のヨーグルトと比べて
80倍‼︎
ヨーグルト種菌に牛乳または豆乳を入れて混ぜるだけの、いつでも出来立て手作りヨーグルト。
添加物を一切使用していないので、小さいお子さんも安心して頂くことができます。
3種類の天然乳酸菌を配合
きれやかは日本人の健康と味覚にこだわり、
- クレモリス菌
- BRF(DM-1、DM-2株)
- サーモフィラス菌
3種類の天然乳酸菌を配合しています。
小さな乳酸菌で腸から吸収されやすいので、腸内環境を整えてくれます。
クレモリス菌
生きたまま腸に届くことができる、乳酸菌の一種。主にカスピ海ヨーグルトに使われています。
カスピ海ヨーグルトは、強い粘りが特徴ですが、この粘りはクレモリス菌が産生する菌体外多糖に由来しています。
このとろっとした粘りにより、水溶性食物繊維のような働きをします。クレモリス菌を摂取することで、腸内環境が整い、便秘改善にもつながります。
BRF(DM-1、DM-2株)
BRFは、「クレモリスBRF」とも呼ばれ、ブルガリア王朝時代からブルガリアを中心にヨーロッパで食べられ、長く引き継がれてきた乳酸菌。
BRFには、「DM-1」と「DM-2株」の2種類が共生しています。胃酸に強い菌でもあるので、クレモリス菌と同様、生きたまま腸まで届きます。
サーモフィラス菌
ヨーロッパ東部のコーサカス地方で、古くから使われている乳酸菌。この菌を使うと、独特の風味と口当たりの滑らかさが生まれます。
球菌が小さいので、腸からの吸収が良く、腸内細菌のバランスを整えてくれます。
以上の3種類の天然乳酸菌を配合しているので、出来上がりはトロトロとしています。市販で売られているヨーグルトは、酸味があるのに対し、きれやかのヨーグルトはやわらかな酸味です。
ヨーグルトの酸味が苦手・・・という方でも美味しく頂くことができます。
ヨーグルトの作り方
ここでヨーグルトの作り方について、みていきましょう。
【用意するもの】
- 新鮮な牛乳(500ml〜1000ml)
- きれやか手作り種菌 1包(3g)
- 容器
【使用可能の牛乳】
(※必ず一度は沸騰させ、30°以下まで冷やす)
豆乳を使用する場合は、大豆成分が8%以上のものを選びましょう。
【作り方】
- 新鮮な牛乳と種菌を容器に入れ、よく混ぜて蓋をする。
- そのまま室温で発酵させる。
- プリン状に固まったら発酵完了。
- 冷蔵庫で冷やして完成。
毎日食べるならヨーグルトメーカーがおすすめ
ヨーグルトメーカーは500ml〜1lと、大量のヨーグルトを一度に作ることができます。
毎日ヨーグルト食べている方なら、持っていても損はないアイテムです。
- 使えば使うほどコスパが良くなる
- 長時間、一定の温度を保つことができる
- 細かく温度設定が可能
などのメリットがあります。
ヨーグルト作りは、ヨーグルトメーカーなしでも作ることはできます。ヨーグルトは、一定の温度を保ち、長時間発酵させます。
ヨーグルトメーカーがあれば、長時間一定の温度を保つことができるので、失敗することがありません。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
腸内環境を整えることで、便秘解消や肌トラブルの改善など、良いこと尽くし。
牛乳または豆乳を混ぜるだけで、簡単にできるので、小さいお子さんでも作れます。
きれやかは日本人の健康と味覚にこだわった、3種類の天然乳酸菌を配合しています。低カロリーなのに栄養価が高いので、ダイエット中にもぴったり。
とりあえずお試しから、という方はお試し用が販売されているので、まずはそちらから、始めてみてはいかがでしょうか。
菌活で腸内環境を整えて、カラダの中からキレイにしていきましょう。
ご覧いただきありがとうございます。